윤은혜 토마토소스 매콤한 아라비아따 680g

윤은혜 토마토소스

편스토랑에서 윤은혜씨가 어묵라자냐를 만들면서 사용한 토마토소스에요.  라자냐면 대신에 어묵을 사용해서 사이사이 라구 소스를 넣고, 에어프라이에 돌려주는데 매콤한 맛을 내기 위해 아라비아따 토마토소스를 사용했어요. 아라비아따는 이탈리아어로 ‘화난’이라는 뜻인데 매운맛을 나타내는 이름과 딱이죠. 윤은혜씨가 사용한 토마토소스는 루스티켈라 제품인데 100년간 이어져온 전통있는 브랜드에요. 장인의 손길을 빌려 근사한 저녁을 만들어 보세요!